വിത്തുകൾ കോൾഡ് റൂം കാർഷിക വികസനം ഉറപ്പാക്കുന്നു

വിത്തുകൾക്കുള്ള കോൾഡ് റൂം എന്നത് ഒരുതരം കോൾഡ് സ്റ്റോറേജാണ്, ഇത് അളവിൽ അപൂർവമാണെങ്കിലും കാർഷിക വികസനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. ശക്തമായ മുളയ്ക്കൽ നിരക്ക് നിലനിർത്താൻ വിത്തുകൾക്ക് സ്ഥിരമായ സംഭരണം ആവശ്യമാണ്. വിത്തിന്റെ ആയുസ്സ് സംരക്ഷിക്കാൻ കർഷകരും വിത്ത് സ്ഥാപനങ്ങളും വിത്ത് കോൾഡ് റൂമുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. 2–5 ടൺ വിത്തുകൾക്കുള്ള ഒരു ചെറിയ കോൾഡ് റൂം പലപ്പോഴും 12–20 ചതുരശ്ര മീറ്റർ സ്ഥലം ഉപയോഗിക്കുന്നു. 20–30 ടൺ വിസ്തീർണ്ണമുള്ള വലിയ യൂണിറ്റുകൾക്ക് ഏകദേശം 80–120 ചതുരശ്ര മീറ്റർ ആവശ്യമാണ്.

28°C-ൽ കൂടുതലുള്ള ചൂട് നേരിടുമ്പോൾ വിത്തുകൾക്ക് പെട്ടെന്ന് ശക്തി നഷ്ടപ്പെടും. 65%-ൽ കൂടുതലുള്ള ഈർപ്പം പല വിത്തുകളെയും നശിപ്പിക്കും. വിത്തുകൾക്ക് തണുത്ത മുറി രണ്ട് ഘടകങ്ങളെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നു. പല മുറികളിലും താപനില 5–15°C-ൽ നിലനിർത്തുകയും ഈർപ്പം 40–55%-ൽ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും. ഈ നിലകൾ ദീർഘകാല സംഭരണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. താപനില മാറ്റങ്ങൾ ±1°C-ൽ തുടരും. ഈർപ്പം മാറ്റങ്ങൾ ±5%-ൽ തുടരും. വിത്തുകൾതണുത്ത മുറിശുദ്ധവായു, കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം, സ്ഥിരമായ തണുപ്പ് എന്നിവ നൽകുന്നു. തുടർന്നുള്ള ഭാഗങ്ങൾ സവിശേഷതകൾ, വ്യത്യാസങ്ങൾ, ഡിസൈൻ പോയിന്റുകൾ, ഉൽപ്പാദന പോയിന്റുകൾ എന്നിവ ചർച്ച ചെയ്യുന്നു.

ഫീച്ചറുകൾ

വിത്തുകൾതണുത്ത മുറിസ്ഥിരമായ തണുപ്പിലും ഈർപ്പത്തിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ചൂട് കൂടുമ്പോൾ വിത്തുകൾക്ക് പെട്ടെന്ന് ഗുണനിലവാരം നഷ്ടപ്പെടും. നിയന്ത്രിത മുറികളിൽ കഴിയുമ്പോൾ പല വിത്തുകൾക്കും 8–18 മാസം വരെ നല്ല മുളയ്ക്കൽ നിലനിർത്താൻ കഴിയും. തണുത്ത മുറി 5–15°C താപനിലയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വായുപ്രവാഹം 0.3–0.5 മീ/സെക്കൻഡിൽ സ്ഥിരമായി തുടരുന്നു. ഈ വായുപ്രവാഹം ഷെൽഫുകളിലുടനീളം താപനില നിലനിർത്തുന്നു.

ഈർപ്പം നിയന്ത്രണം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. സുരക്ഷിതമായ സംഭരണത്തിന് പല വിത്തുകൾക്കും 40–55% ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്. തണുത്ത മുറിയിൽ 1–2 kW പവർ ലെവലുകളുള്ള ഡീഹ്യൂമിഡിഫയറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ യൂണിറ്റുകൾ മണിക്കൂറിൽ 4–8 ലിറ്റർ ഈർപ്പം വലിച്ചെടുക്കുന്നു. മുറിയിൽ ഇൻസുലേറ്റഡ് PU അല്ലെങ്കിൽ PIR പാനലുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പാനലുകൾക്ക് 75–100 mm കനം ഉണ്ട്. 100 mm PIR പാനൽ 0.022 W/m·K ചാലകത വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ ലെവൽ തണുപ്പിക്കൽ നഷ്ടം 30–35% കുറയ്ക്കുന്നു.

ഉള്ളിലെ വെളിച്ചം മൃദുവായിരിക്കും. എൽഇഡി ലൈറ്റുകൾ യൂണിറ്റിന് 5–12 വാട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു. തണുത്ത മുറിയിൽ ഓരോ ലെയറിനും 120–200 കിലോഗ്രാം ലോഡ് ലെവലുകളുള്ള വൃത്തിയുള്ള ഷെൽഫുകളും ഉണ്ട്. ദീർഘകാല സംഭരണ ​​സമയത്ത് മിക്ക വിത്തുകൾക്കും മന്ദഗതിയിലുള്ള വായുപ്രവാഹം ആവശ്യമാണ്. മുറിയിൽ 1,000–2,500 m³/h ശേഷിയുള്ള ഫാനുകൾ ഉണ്ട്. വിത്തുകൾ കുലുക്കാതെ തന്നെ സിസ്റ്റം വായുപ്രവാഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

തണുത്ത മുറി ശുദ്ധവായു നിലനിർത്തുന്നു. പല മുറികളിലും G4–F7 ഗ്രേഡ് ഫിൽട്ടറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ഫിൽട്ടറുകൾ പൊടി പിടിച്ചെടുക്കുകയും സംഭരണം സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നല്ല ഇൻസുലേഷൻ, ശുദ്ധവായു, സ്ഥിരതയുള്ള കാലാവസ്ഥ എന്നിവയാണ് വിത്ത് തണുത്ത മുറിയുടെ പ്രധാന സവിശേഷതകൾ.

പ്രത്യേക ശീതീകരണ മുറി

വിത്തുകൾക്കുള്ള കോൾഡ് റൂമുകൾ പഴങ്ങൾ, മാംസം, പൂക്കൾക്കുള്ള കോൾഡ് റൂമുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിനും വ്യത്യസ്ത താപനിലയും ഈർപ്പം നിലയും ആവശ്യമാണ്. ഒരു ഫ്രൂട്ട് കോൾഡ് റൂം പലപ്പോഴും 1–10°C താപനിലയിൽ 80–95% ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്നു. ഈ ഉയർന്ന ഈർപ്പം പഴങ്ങളെ പുതുമയോടെ നിലനിർത്തുന്നു. പൂക്കളുള്ള കോൾഡ് റൂമുകൾ 2–8°C ഉം 85–95% ഈർപ്പം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഈ തണുത്ത മുറികളേക്കാൾ കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം വിത്തുകൾക്ക് ആവശ്യമാണ്. വിത്തുകൾ ഈർപ്പം വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. 60% ന് മുകളിലുള്ള ഉയർന്ന ഈർപ്പം രണ്ട് മാസത്തിനുള്ളിൽ മുളയ്ക്കുന്നതിനെ 15–30% വരെ കുറയ്ക്കും. ശക്തമായ കാറ്റ് വിത്തുകൾക്ക് വളരെ വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങുന്നതിനാൽ മന്ദഗതിയിലുള്ള വായുപ്രവാഹവും ആവശ്യമാണ്. മറ്റ് തണുത്ത മുറികൾ പലപ്പോഴും 1–2 മീ/സെക്കൻഡ് വായുപ്രവാഹം ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിത്ത് മുറികൾ 0.3–0.5 മീ/സെക്കൻഡ് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ.

വിത്തുകൾക്ക് ശക്തമായ താപനില സ്ഥിരതയും ആവശ്യമാണ്. മറ്റ് പല തണുത്ത മുറികളും ±2–3°C മാറ്റങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നു. വിത്ത് സംഭരണത്തിന് പലപ്പോഴും ±1°C നിയന്ത്രണം ആവശ്യമാണ്. താപനിലയിലെ ആഘാതങ്ങൾ വിത്തിന്റെ ആയുസ്സിനെ ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നു. വ്യതിയാനങ്ങൾ 3°C കവിയുമ്പോൾ പരീക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകൾ മുളയ്ക്കുന്നതിൽ 8–15% കുറവ് കാണിക്കുന്നു.

മറ്റ് കോൾഡ് റൂമുകളിൽ ഭാരമേറിയ സാധനങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു. സീഡ്സ് കോൾഡ് റൂമുകളിൽ ഭാരം കുറഞ്ഞ സാധനങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഒരു സീഡ്സ് റൂമിൽ ഓരോ ലെയറിനും 120–200 കിലോഗ്രാം ഷെൽഫ് ഭാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു മീറ്റ് കോൾഡ് റൂമിൽ ഓരോ ലെയറിനും 800–1200 കിലോഗ്രാം വീതമുള്ള പാലറ്റ് റാക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിത്ത് സംഭരണം തറയിലെ നനവ് ഒഴിവാക്കുന്നു. പല വിത്ത് മുറികളിലും തറനിരപ്പിൽ നിന്ന് 5–10 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ നിൽക്കുന്ന ഉയർന്ന പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഡിസൈൻ പോയിന്റുകൾ

നല്ല രൂപകൽപ്പന വിത്തുകൾ ദീർഘകാലത്തേക്ക് സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഡിസൈനർമാർ ആദ്യം മുറിയുടെ വലുപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. 10–15 ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിസ്തീർണ്ണമുള്ള ഒരു മുറിയിൽ 2–5 ടൺ സംഭരിക്കാം. 100 ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിസ്തീർണ്ണമുള്ള ഒരു മുറിയിൽ 20–30 ടൺ സംഭരിക്കാം. സുഗമമായ ചലനത്തിനായി ഡിസൈനർമാർ വാതിലിന്റെ വീതി 0.9–1.2 മീറ്ററായി സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

താപനില നിയന്ത്രണത്തിന് ശക്തമായ ആസൂത്രണം ആവശ്യമാണ്. മുറിയിൽ 1.5–5 kW ശേഷിയുള്ള കംപ്രസ്സറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സിസ്റ്റം താപനില 5–15°C-ൽ നിലനിർത്തുന്നു. സെൻസറുകൾ ഓരോ 30–60 സെക്കൻഡിലും മൂല്യങ്ങൾ വായിക്കുന്നു. നിയന്ത്രണ പാനൽ ചെറിയ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ തണുപ്പിക്കൽ ക്രമീകരിക്കുന്നു. മുറിക്ക് ഓരോ 20–25 m² നും ഒരു ഈർപ്പം സെൻസർ ആവശ്യമാണ്.

ഇൻസുലേഷൻ ഒരു വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. മിക്ക മുറികളിലും 75–100 mm PU അല്ലെങ്കിൽ PIR പാനലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പാനലുകൾ താപ വർദ്ധനവ് 35–45% കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് വൈദ്യുതി ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നു. ഘനീഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ വാതിലുകളിൽ 15–25 W/m ഹീറ്റർ വയറുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

മുറിയുടെ പ്ലാനിൽ എയർ ഫ്ലോ ലൈനുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. നല്ല ലേഔട്ട് വായുപ്രവാഹം 0.3–0.5 മീ/സെക്കൻഡിൽ നിലനിർത്തുന്നു. വെന്റ് ഓപ്പണിംഗുകൾ മുറിയുടെ വിസ്തൃതിയുടെ 2–4% വരെ നിലനിൽക്കും. ഫാനുകൾ 1,000–2,500 മീ³/മണിക്കൂർ വരെ തള്ളുന്നു. ലേഔട്ട് നിർജ്ജീവമായ കോണുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നു. ഇത് വിത്തുകൾ തുല്യ താപനിലയിൽ തുടരാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ലൈറ്റിംഗ് ഗുണനിലവാരത്തെയും സ്വാധീനിക്കുന്നു. എൽഇഡി വിളക്കുകൾ 50–100 ലക്സ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പവർ ലെവലുകൾ കുറവായിരിക്കും. മുറി അടയ്ക്കുമ്പോൾ സെൻസറുകൾ ലൈറ്റുകൾ ഓഫ് ചെയ്യും. മുറിക്ക് 2–3% ചരിവുള്ള ഒരു ചെറിയ ഡ്രെയിൻ ലൈൻ ആവശ്യമാണ്. ഡിസൈനർമാർ ചുവരുകളിൽ നിന്ന് 40–60 സെന്റീമീറ്റർ അകലെ ഷെൽഫുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഈ സ്ഥലം വായുസഞ്ചാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

നല്ല രൂപകൽപ്പന സ്ഥിരമായ കാലാവസ്ഥ, കുറഞ്ഞ വൈദ്യുതി ഉപയോഗം, ദീർഘായുസ്സ് എന്നിവ നൽകുന്നു.

ഉൽപ്പാദന, നിർമ്മാണ പോയിന്റുകൾ

പ്രീ-ഫാബ്രിക്കേറ്റഡ് പാനലുകൾ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കൃത്യത കൈവരിക്കണം. ഇറുകിയ ടോളറൻസുകൾ വായുവും ഈർപ്പവും നുഴഞ്ഞുകയറുന്നത് തടയുന്നു. നിർമ്മാതാക്കൾ കുത്തിവച്ച പോളിയുറീൻ ഫോം ഇൻസുലേഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് പാനലിലുടനീളം സ്ഥിരമായ സാന്ദ്രത ഉറപ്പാക്കുന്നു. പാനൽ സന്ധികൾ സവിശേഷമായ ലോക്കിംഗ് സംവിധാനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സമ്മർദ്ദത്തിൽ ഈ സീലുകൾ വായുസഞ്ചാരമില്ലാത്തതായിരിക്കണം.

റഫ്രിജറേറ്റർ ഘടകങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സാങ്കേതിക വിദഗ്ധർ പ്രത്യേക ലൂബ്രിക്കന്റുകളും റഫ്രിജറന്റുകളും ഉപയോഗിക്കണം. വളരെ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഇവ വിശ്വസനീയമായി പ്രവർത്തിക്കണം. ശരിയായ പൈപ്പ് ഇൻസുലേഷൻ നിർബന്ധമാണ്. ഏതെങ്കിലും ലംഘനം കാര്യക്ഷമതയില്ലായ്മയ്ക്കും ഘനീഭവിക്കാനുള്ള സാധ്യതയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു.

ഇൻസ്റ്റലേഷൻ പ്രോട്ടോക്കോളുകൾ കർശനമാണ്. ഓരോ തുളച്ചുകയറ്റവും ജീവനക്കാർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടയ്ക്കണം. പൈപ്പുകൾ, ഇലക്ട്രിക്കൽ കണ്ട്യൂട്ടുകൾ, ഡോർ ഫ്രെയിമുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിർമ്മാതാക്കൾ പ്രത്യേക താഴ്ന്ന താപനില സീലന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫൗണ്ടേഷൻ സ്ലാബ് അടിയിൽ ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്തിരിക്കണം. ഇത് മുറിക്ക് താഴെ പെർമാഫ്രോസ്റ്റ് രൂപപ്പെടുന്നത് തടയുന്നു. പെർമാഫ്രോസ്റ്റ് തറയെ ഉയർത്തുകയും ഘടനയെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

കമ്മീഷൻ ചെയ്യുന്നതിൽ വിപുലമായ പരിശോധനകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. മുറിയിലുടനീളം താപനില ഏകതാനത സാങ്കേതിക വിദഗ്ധർ അളക്കുന്നു. അവർ ഡീഹ്യുമിഡിഫയറിന്റെ പ്രകടനം സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കുന്നു. സിസ്റ്റം വേഗത്തിൽ ലക്ഷ്യ RH കൈവരിക്കണം. ഡാറ്റ ലോഗിംഗ് ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ സ്ഥിരതയുള്ള പ്രവർത്തനത്തെ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. വിജയകരമായ പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം മാത്രമേ മുറിയിലേക്ക് വിത്തുകൾ ലഭിക്കൂ. ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണം സംഭരണ ​​പരിസ്ഥിതിയുടെ ദീർഘായുസ്സ് ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.

സ്ഥിരമായ താപനിലയും കുറഞ്ഞ ആർദ്രതയും ഉപയോഗിച്ച് വിത്ത് കോൾഡ് റൂം വിത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഈ സംവിധാനം ദീർഘകാല സംഭരണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും മുളയ്ക്കൽ ശക്തമായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പഴം, മാംസം, പുഷ്പ മുറികളിൽ നിന്ന് വിത്ത് മുറികളെ വ്യക്തമായ വ്യത്യാസങ്ങൾ വേർതിരിക്കുന്നു. സ്ഥിരമായ വായുസഞ്ചാരം, കുറഞ്ഞ വൈബ്രേഷൻ, കർശനമായ താപനില നിയന്ത്രണം എന്നിവ വിത്ത് ജൈവശാസ്ത്രത്തെ സുരക്ഷിതമായി നിലനിർത്തുന്നു.