മത്സ്യങ്ങൾക്കുള്ള കോൾഡ് റൂം

തണുത്ത മുറികാരണം മത്സ്യം സമുദ്രോത്പന്ന വ്യവസായത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. മത്സ്യം മിക്ക ഭക്ഷണങ്ങളെക്കാളും വേഗത്തിൽ കേടാകുന്നു. ഇതിൽ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും ഈർപ്പവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പുതിയ മത്സ്യങ്ങളിൽ ബാക്ടീരിയകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ വളരുന്നു. അതിനാൽ സമുദ്രോത്പന്ന വ്യവസായത്തിന് കർശനമായ തണുപ്പിക്കൽ സാഹചര്യങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. മത്സ്യത്തിനുള്ള തണുത്ത മുറി സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾക്ക് സ്ഥിരമായ താപനില നിയന്ത്രണം നൽകുകയും പുതുമ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവ ദീർഘകാല സംഭരണത്തെയും സുരക്ഷിതമായ ഗതാഗതത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

മത്സ്യങ്ങൾക്ക് ശീതീകരിച്ച മുറികൾമറ്റ് തണുത്ത മുറികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. മത്സ്യത്തിന് കുറഞ്ഞ താപനിലയും വേഗത്തിൽ മരവിപ്പിക്കുന്നതും ആവശ്യമാണ്. രൂപകൽപ്പനയിൽ ശക്തമായ പവർ, കട്ടിയുള്ള ഇൻസുലേഷൻ, സ്മാർട്ട് എയർഫ്ലോ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഓരോ വിശദാംശങ്ങളും ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിക്കുന്നു.

സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ

മത്സ്യ കോൾഡ് റൂമുകൾ പുതുമയും വേഗത്തിലുള്ള തണുപ്പും കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. പുതിയ മത്സ്യങ്ങൾക്ക് -2°C മുതൽ +2°C വരെ സംഭരണം ആവശ്യമാണ്. ശീതീകരിച്ച മത്സ്യങ്ങൾക്ക് -18°C അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ താഴെ താപനില ആവശ്യമാണ്. പല സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾക്കും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള മരവിപ്പിക്കൽ ആവശ്യമാണ്. ദ്രുത മരവിപ്പിക്കൽ ചെറിയ ഐസ് പരലുകൾ മാംസത്തിനുള്ളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ചെറിയ പരലുകൾ ഘടനയെയും പോഷണത്തെയും സംരക്ഷിക്കുന്നു. സാവധാന മരവിപ്പിക്കൽ രുചിയെയും ഘടനയെയും ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു.

ലോഡ് മാറ്റങ്ങൾക്ക് കൂളിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങൾ വേഗത്തിൽ പ്രതികരിക്കണം. തൊഴിലാളികൾ പലപ്പോഴും വലിയ അളവിൽ പുതിയ മത്സ്യം മുറിയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. താപനില വേഗത്തിൽ ഉയരുന്നു. ശക്തമായ ഉപകരണങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ താപനില വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കുന്നു.

മത്സ്യം കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ദ്രാവകം പുറത്തുവിടുന്നു. സംഭരണ ​​സ്ഥലം ഈർപ്പം കൈകാര്യം ചെയ്യണം. ഈർപ്പം നിയന്ത്രണം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഭാരം സംരക്ഷിക്കുന്നു. നല്ല വായുസഞ്ചാര രൂപകൽപ്പന എല്ലായിടത്തും അവസ്ഥ തുല്യമായി നിലനിർത്തുന്നു. ഷെൽഫുകൾ രക്തചംക്രമണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും സമ്പർക്ക മലിനീകരണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉപരിതലങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. മത്സ്യത്തിൽ ഉപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉപ്പ് ലോഹ ഭാഗങ്ങളിൽ നാശത്തിന് കാരണമാകുന്നു. അതിനാൽ പല മുറികളിലും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കവറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തറയുടെ രൂപകൽപ്പന കനത്ത പലകകളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും വഴുതിപ്പോകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. വാട്ടർപ്രൂഫ് ലൈറ്റിംഗും വയറുകളും കേടുപാടുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നു.

ശക്തമായ ഇൻസുലേഷൻ താപനില നഷ്ടം കുറയ്ക്കുന്നു. വാതിലുകൾ കർശനമായി അടയ്ക്കുകയും വായു ചോർച്ച തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. മുഴുവൻ സംവിധാനവും ഭക്ഷണത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ഊർജ്ജം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സവിശേഷതകൾ ആധുനിക സമുദ്രവിഭവ കമ്പനികൾക്ക് മത്സ്യ ശീതീകരണ മുറികളെ അനിവാര്യമാക്കുന്നു.

റഫ്രിജറേഷൻ താപനില

ഫിഷ് കോൾഡ് റൂമുകൾക്ക് സാധാരണ കോൾഡ് റൂമുകളേക്കാൾ കുറഞ്ഞ താപനിലയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പച്ചക്കറികൾക്ക് സാധാരണയായി 2°C മുതൽ 10°C വരെ താപനില ആവശ്യമാണ്. പാനീയങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും 0°C ന് മുകളിലായിരിക്കും. മാംസത്തിന് ചിലപ്പോൾ -12°C അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ അല്പം കുറവ് താപനില ആവശ്യമാണ്. മത്സ്യങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായ സംഭരണത്തിന് പലപ്പോഴും -18°C മുതൽ -25°C വരെ താപനില ആവശ്യമാണ്.

ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറഞ്ഞ താപനില ആവശ്യമാണ്. ട്യൂണ സംഭരണം ചിലപ്പോൾ -50°C വരെ എത്തും. ഇത് ദീർഘകാല സംഭരണ ​​സമയത്ത് നിറവും സ്വാദും സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഈ താപനിലകൾക്ക് പ്രത്യേക രൂപകൽപ്പനയും ശക്തമായ ഉപകരണങ്ങളും ആവശ്യമാണ്.

ഔഷധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കോ ​​പഴങ്ങൾക്കോ ​​വേണ്ടിയുള്ള കോൾഡ് റൂമുകൾക്ക് ഇത്രയും ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രീസിംഗ് ആവശ്യമില്ല. നിയന്ത്രിത പരിതസ്ഥിതികളിലും സാവധാനത്തിലുള്ള തണുപ്പിലും അവ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. മത്സ്യ കോൾഡ് റൂമുകൾ ആഴത്തിലുള്ള താപനിലയും ശക്തമായ തണുപ്പിക്കൽ ശക്തിയും ലക്ഷ്യമിടുന്നു.

മറ്റു പല ഭക്ഷണങ്ങളെക്കാളും തണുത്ത കാലാവസ്ഥയാണ് പുതിയ മത്സ്യങ്ങൾക്ക് പോലും വേണ്ടത്. ഐസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ലറി അവയുടെ ഉപരിതലം മരവിപ്പിക്കുന്നതിനടുത്ത് നിലനിർത്തുന്നു. താപനിലയിലെ ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ കേടാകുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. അതിനാൽ നിയന്ത്രണ സംവിധാനം സ്ഥിരമായി നിലനിൽക്കണം.

താപനിലയിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ഐസ് ഉരുകുന്നതിനും വീണ്ടും മരവിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. ഇത് ഘടനയെ നശിപ്പിക്കുകയും മൂല്യം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന കൃത്യതയുള്ള സെൻസറുകളും നൂതന നിയന്ത്രണങ്ങളും സ്വിംഗുകൾ തടയുന്നു.

റഫ്രിജറേഷൻ താപനിലയാണ് മുഴുവൻ സിസ്റ്റം രൂപകൽപ്പനയെയും നിർവചിക്കുന്നത്. ലക്ഷ്യ താപനിലയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഇൻസുലേഷൻ ആവശ്യങ്ങളും ഉപകരണ വലുപ്പവും ഡിസൈനർ കണക്കാക്കുന്നു.

ഫിഷ് കോൾഡ് റൂമുകൾക്ക് പ്രത്യേക എഞ്ചിനീയറിംഗ് ആവശ്യമായി വരുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് ഈ പ്രധാന വ്യത്യാസം കാണിക്കുന്നു.

തണുപ്പിക്കൽ വേഗത

സമുദ്രോത്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിന് തണുപ്പിക്കൽ വേഗത നിർണായകമാണ്. പുതുതായി പിടിക്കുന്ന മത്സ്യം ശരീരതാപം നിലനിർത്തുന്നു. ചൂടുള്ള പ്രതലങ്ങളിൽ ബാക്ടീരിയകൾ വേഗത്തിൽ വളരുന്നു. അതിനാൽ വിളവെടുപ്പിനുശേഷം മത്സ്യം വേഗത്തിൽ തണുക്കണം.

ഫിഷ് കോൾഡ് റൂമുകളിൽ പലപ്പോഴും ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസിംഗ് ഏരിയകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസറുകൾ ഉൽപ്പന്നത്തിലുടനീളം ശക്തമായ വായുസഞ്ചാരം നൽകുന്നു. കൂളിംഗ് സിസ്റ്റം വേഗത്തിൽ ചൂട് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. ഇത് താപനില വേഗത്തിൽ കുറയ്ക്കുകയും ഗുണനിലവാരം സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മറ്റ് ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുന്ന മുറികൾക്ക് എപ്പോഴും പെട്ടെന്ന് മരവിപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പഴങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുന്ന മുറികൾ നേരിയ തണുപ്പിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. പെട്ടെന്നുള്ള തണുപ്പ് ചില്ലിംഗ് കേടുപാടുകൾക്ക് കാരണമാകും. ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മരവിപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ശീതീകരിച്ച മത്സ്യം കാമ്പിന്റെ താപനില വേഗത്തിൽ എത്തണം. സാവധാനത്തിൽ മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ മാംസത്തിനുള്ളിൽ വലിയ ഐസ് പരലുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. വലിയ പരലുകൾ കോശഭിത്തികളെ തകർക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഉരുകിയ മത്സ്യം മൃദുവും വെള്ളവും പോലെ അനുഭവപ്പെടും. വേഗത്തിൽ മരവിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ ആകൃതിയും രുചിയും നിലനിർത്തുന്നു.

തണുപ്പിക്കൽ വേഗത ശേഷി തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നം എന്നാൽ ശക്തമായ ഉപകരണങ്ങൾ എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. മോശം വായുപ്രവാഹം മരവിപ്പിക്കൽ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. അതിനാൽ ബാഷ്പീകരണ സംവിധാനം പ്രധാനമാണ്. ഫാനുകൾ എല്ലായിടത്തും തണുത്ത വായുവിനെ തള്ളുന്നു.

തൊഴിലാളികൾ സുരക്ഷിതമായ ലോഡിംഗ് നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം. ഉയർന്ന സ്റ്റാക്കിംഗ് വായുപ്രവാഹത്തെ തടയുകയും തണുപ്പിക്കൽ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മത്സ്യ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ മരവിപ്പിക്കുന്ന വേഗതയെ ബാധിക്കുന്നു. നല്ല മാനേജ്മെന്റ് ഉയർന്ന നിലവാരം നിലനിർത്തുന്നു.

ഫിഷ് കോൾഡ് റൂമുകളും സ്റ്റാൻഡേർഡ് കോൾഡ് റൂമുകളും തമ്മിലുള്ള ഒരു പ്രധാന വ്യത്യാസമാണ് കൂളിംഗ് വേഗത.

റഫ്രിജറേഷൻ ഉപകരണങ്ങൾ

മറ്റ് പല കോൾഡ് റൂമുകളേക്കാളും ശക്തമായ റഫ്രിജറേഷൻ സംവിധാനങ്ങളാണ് ഫിഷ് കോൾഡ് റൂമുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. മത്സ്യം വേഗത്തിൽ ചൂട് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ കൂളിംഗ് ലോഡ് ഭാരമേറിയതായി തുടരുന്നു. ലോഡിംഗ് സമയവും വേഗത്തിലുള്ള ചൂട് വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു. ഉപകരണങ്ങൾ ഈ ചൂട് കാലതാമസമില്ലാതെ നീക്കം ചെയ്യണം.

കംപ്രസ്സറുകൾക്ക് ഉയർന്ന ശക്തിയും സ്ഥിരതയുള്ള കാര്യക്ഷമതയും ആവശ്യമാണ്. അവ ആഴത്തിലുള്ള മരവിപ്പ് സാഹചര്യങ്ങളിൽ തുടർച്ചയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കണ്ടൻസറുകളും ബാഷ്പീകരണികളും കംപ്രസ്സർ ശേഷിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടണം. ഓരോ ഘടകങ്ങളും വേഗത്തിലുള്ള താപനില കുറയുന്നതിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

സാധാരണ ഭക്ഷണ സംഭരണത്തിന് പലപ്പോഴും ചെറിയ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ മുറികൾക്ക് വേഗത്തിലുള്ള തണുപ്പോ ആഴത്തിലുള്ള താപനിലയോ ആവശ്യമില്ല. അതിനാൽ അവ ഭാരം കുറഞ്ഞ ലോഡുകളെ നേരിടുന്നു.

ഫിഷ് കോൾഡ് റൂമുകൾക്ക് ചിലപ്പോൾ മൾട്ടി-സ്റ്റേജ് റഫ്രിജറേഷൻ ആവശ്യമാണ്. -40°C ഉം അതിൽ താഴെയുമുള്ള തീവ്രമായ താപനിലകൾ ഈ സംവിധാനം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു. ശക്തമായ പവർ വേഗത്തിലുള്ള പ്രതികരണവും കുറഞ്ഞ ഫ്രീസിംഗ് സൈക്കിളുകളും ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ഊർജ്ജ ഉപയോഗവും പ്രധാനമാണ്. ഉയർന്ന ഊർജ്ജം ഉയർന്ന വൈദ്യുതി ചെലവ് കൊണ്ടുവരുന്നു. നല്ല രൂപകൽപ്പന മാലിന്യം കുറയ്ക്കുന്നു. കാര്യക്ഷമമായ ഫാനുകളും സ്മാർട്ട് ഡിഫ്രോസ്റ്റ് നിയന്ത്രണവും പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ബാക്കപ്പ് പവറും പ്രധാനമാണ്. ഏതെങ്കിലും തകരാറ് ഗുരുതരമായ കേടുപാടുകൾക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ സിസ്റ്റത്തിൽ അലാറങ്ങൾ, ഡ്യുവൽ കംപ്രസ്സറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അടിയന്തര പവർ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

മത്സ്യ കോൾഡ് റൂമുകളെ ലളിതമായ സംഭരണ ​​മുറികളിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത് റഫ്രിജറേഷൻ പവർ ആണ്. ഉയർന്ന കരുത്തുള്ള കൂളിംഗ് സമുദ്രവിഭവങ്ങളുടെ മൂല്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു.

കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് പാനലിന്റെ കനം

ഇൻസുലേഷൻ പാനലുകൾ മുറിക്കുള്ളിൽ തണുപ്പ് നിലനിർത്തുന്നു. അവ താപ കൈമാറ്റം കുറയ്ക്കുകയും ഊർജ്ജം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫിഷ് കോൾഡ് റൂമുകൾക്ക് വളരെ കട്ടിയുള്ള ഇൻസുലേഷൻ ആവശ്യമാണ്. പല സീഫുഡ് കെട്ടിടങ്ങൾക്കും 150 മില്ലീമീറ്റർ മുതൽ 200 മില്ലീമീറ്റർ വരെ കട്ടിയുള്ള പാനലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സാധാരണ കോൾഡ് റൂമുകളിൽ പലപ്പോഴും 75 mm അല്ലെങ്കിൽ 100 ​​mm പാനലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള ഇനങ്ങൾ അവർ സൂക്ഷിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഫിഷ് കോൾഡ് റൂമുകൾ -18°C അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ താഴെ താപനിലയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പുറത്തെ വായുവുമായുള്ള താപനില വ്യത്യാസം വലുതായിരിക്കും. കട്ടിയുള്ള പാനലുകൾ ഊർജ്ജ നഷ്ടം കുറയ്ക്കുന്നു.

പോളിയുറീൻ പാനലുകൾ ശക്തമായ ഇൻസുലേഷൻ പ്രകടനം നൽകുന്നു. ഫോം ഘടന താപ ചലനത്തെ തടയുന്നു. കട്ടിയുള്ള പാനലുകൾ സ്ഥിരത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും തണുപ്പിക്കൽ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാനലുകളുടെ ഗുണനിലവാരം ദീർഘകാല പ്രകടനത്തെ ബാധിക്കുന്നു. മോശം സന്ധികൾ വായു ചോർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. വായു ചോർച്ച ഊർജ്ജ ഉപയോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മഞ്ഞ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. തൊഴിലാളികൾ ഓരോ മൂലയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടയ്ക്കുന്നു.

ഉപ്പും വെള്ളവും നാശന സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പാനൽ പ്രതലങ്ങൾക്ക് ആന്റി-കൊറോഷൻ ട്രീറ്റ്മെന്റ് ആവശ്യമാണ്. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടിംഗ് സ്റ്റീൽ ഫിഷ് കോൾഡ് റൂമുകൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്.

തറയിലെ പാനലുകൾ കനത്ത ഭാരങ്ങളെയും തണുപ്പിക്കൽ സാഹചര്യങ്ങളെയും നേരിടണം. തൊഴിലാളികൾ ദിവസവും വലിയ അളവിൽ മത്സ്യം നീക്കുന്നു. ശക്തമായ ഘടനാപരമായ പിന്തുണ ഈ സംവിധാനത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ശരിയായ പാനലിന്റെ കനം ഫ്രീസിങ് സ്ഥിരത നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ഉപകരണങ്ങളുടെ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫിഷ് കോൾഡ് റൂം രൂപകൽപ്പനയിൽ ഈ വ്യത്യാസം അത്യാവശ്യമാണ്.

നിർമ്മാണ പ്രധാന പോയിന്റുകൾ

ഫിഷ് കോൾഡ് റൂമുകൾ നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ ഡിസൈനർമാർ കർശനമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കണം. അവർ ശക്തമായ ഇൻസുലേഷൻ, ഉയർന്ന പവർ ഉപകരണങ്ങൾ, വൃത്തിയുള്ള പ്രതലങ്ങൾ എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

പാനൽ ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ പൂർണതയുള്ളതായിരിക്കണം. വിടവുകളോ ദുർബലമായ സന്ധികളോ ഉണ്ടാകരുത്. കട്ടിയുള്ള പാനലുകൾ ആഴത്തിലുള്ള താപനില നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. തൊഴിലാളികൾ എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും പരിശോധിക്കുന്നു.

റഫ്രിജറേഷൻ യൂണിറ്റുകൾ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള മരവിപ്പ് കൈകാര്യം ചെയ്യണം. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഭാരവും പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന മരവിപ്പ് സമയവും അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ടീം ലോഡ് കണക്കാക്കുന്നത്. ആവശ്യത്തിന് കരുതൽ ശേഷിയുള്ള കംപ്രസ്സറുകൾ അവർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

ബാഷ്പീകരണി സ്ഥാപിക്കുന്നത് വേഗത്തിലുള്ള തണുപ്പിക്കലിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഫാനുകൾ വായുവിനെ തുല്യമായി തള്ളണം. മോശം ലേഔട്ട് ചൂടുള്ള മേഖലകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. അത് ഗുണനിലവാരം കുറയ്ക്കുന്നു.

വാതിലുകളിൽ ഉയർന്ന ശക്തിയുള്ള സീലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഓട്ടോമാറ്റിക് ക്ലോസിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങൾ താപനില നഷ്ടം കുറയ്ക്കുന്നു. തറ വഴുതിപ്പോകുന്നത് തടയണം. തൊഴിലാളികൾ ദിവസവും നനഞ്ഞ പ്രതലങ്ങളിൽ സഞ്ചരിക്കുന്നു.

ശുചിത്വം പ്രധാനമാണ്. പ്രതലങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കണം. ഡ്രെയിനേജ് വെള്ളം വേഗത്തിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഇരുട്ടും ഈർപ്പവും ബാക്ടീരിയ അപകടസാധ്യത സൃഷ്ടിക്കുന്നു. വാട്ടർപ്രൂഫ് ലൈറ്റിംഗും തുരുമ്പ് സംരക്ഷണവും സുരക്ഷ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

താപനില നിരീക്ഷണം 24 മണിക്കൂറും സജീവമായിരിക്കും. സാഹചര്യങ്ങൾ മാറുകയാണെങ്കിൽ ഡിജിറ്റൽ സംവിധാനങ്ങൾ മുന്നറിയിപ്പുകൾ നൽകുന്നു. ബാക്കപ്പ് പവർ സെൻസിറ്റീവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമതയ്ക്ക് സമർത്ഥമായ നിയന്ത്രണം ആവശ്യമാണ്. നല്ല ഇൻസുലേഷൻ, ഒപ്റ്റിമൽ പൈപ്പ് ഡിസൈൻ, കുറഞ്ഞ ചോർച്ച എന്നിവ വൈദ്യുതി ലാഭിക്കുന്നു.

ഡെലിവറിക്ക് മുമ്പ് നിർമ്മാതാക്കൾ മരവിപ്പിക്കുന്ന വേഗതയും താപനില സ്ഥിരതയും പരിശോധിക്കുന്നു. അന്തിമ സംവിധാനം ദീർഘമായ ഉൽപ്പന്ന ആയുസ്സും ഉയർന്ന സുരക്ഷയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

മത്സ്യങ്ങൾക്കായുള്ള കോൾഡ് റൂമുകൾ സമുദ്രോത്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരവും വിപണി മൂല്യവും സംരക്ഷിക്കുന്നു. മത്സ്യം വേഗത്തിൽ കേടാകുന്നു, അതിനാൽ സംഭരണ ​​സാഹചര്യങ്ങൾ കർശനമായി പാലിക്കണം. ഈ മുറികൾ സാധാരണ കോൾഡ് റൂമുകളിൽ നിന്ന് പല തരത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. താഴ്ന്ന താപനില, വേഗതയേറിയ മരവിപ്പ്, ശക്തമായ ഉപകരണങ്ങൾ, കട്ടിയുള്ള ഇൻസുലേഷൻ പാനലുകൾ എന്നിവ അവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വായുസഞ്ചാരം, ശുചിത്വം, നാശന സംരക്ഷണം, ലോഡ് ശക്തി എന്നിവയിൽ നിർമ്മാതാക്കൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ശരിയായ രൂപകൽപ്പന ഉൽപ്പന്ന നഷ്ടം കുറയ്ക്കുകയും ഊർജ്ജം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നല്ല സംവിധാനങ്ങൾ സ്ഥിരമായ തണുപ്പിക്കലും വിശ്വസനീയമായ സുരക്ഷയും നിലനിർത്തുന്നു.

നന്നായി നിർമ്മിച്ച ഒരു ഫിഷ് കോൾഡ് റൂം മുഴുവൻ സമുദ്രവിഭവ വിതരണ ശൃംഖലയെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് രുചികരവും സുരക്ഷിതവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എത്തിക്കാൻ കമ്പനികളെ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.